Pesto z czerwonej papryki
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1/8 cebuli
3 pomidorki koktailowe
1 łyżka startego parmezanu
10 zgrillowanych orzechów nerkowca
sól, pieprz
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka skórki z cytryny
Podsmażyć czosnek, cebulę i paprykę. Poczekać aż ostygnie i zblendowac z resztą składników. Wymieszać z ugotowanym makaronem. Podawać z ruccolą, parmezanem oraz orzeszkami nerkowca. My użyliśmy tagliatelle ale można użyć każdego innego rodzaju makaronu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz